レーズンサンドナビ＞菓子工房RESSOURCES『レーズンサンド』

菓子工房RESSOURCES　『レーズンサンド』

1.050円/3個入り

購入店	菓子工房ルスルス　西武渋谷店（期間限定）
ＷＥＢ	菓子工房RESSOURCES
商品名	レーズンサンド（ロンサカパ）
名称	レーズンサンド
原材料名	バター、卵、小麦粉、粉糖、アーモンドパウダー、グラニュー糖、レーズン、ラム酒
大きさ	7.04.51.8cm
メモ	Hanakoスイーツフェスティバル限定商品。クッキーはアーモンドパウダーの香りがしっかりで、硬めでザクザク。発酵バターを使ったクリームは、白い肌理が細かいものでシュワっと解けてしまいました。レーズンは「サカパ・センテナリオ」で漬けたものだそうで、辛くないのにしっかりお酒の風味と甘みがありとても美味しかったけど、あと少し多いと嬉しいかも。

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